LA CANTINA

PERSONE

VITICOLTORI PER SCELTA

La nostra famiglia ha scelto la strada della viticoltura, una strada che non era segnata dalle generazioni precedenti. Oggi questa sfida è diventata uno stile di vita e ci vede tutti impegnati nella produzione del vino, ognuno a suo modo. Roberto Gardina, il papà, di poche parole e tenace, ci mette la serietà di chi ama fare le cose per bene. Con lui le figlie, Silvia e Roberta, laureate in giurisprudenza e ingegneria, che si sono appassionate alla vigna, hanno studiato e ora lavorano in azienda mettendoci le mani e la faccia. Dietro le quinte anche mamma Natalia, che si è lasciata trasportare in questa avventura, e una squadra di collaboratori, che ormai sono una nuova famiglia.

SILVIA GARDINA

“Amo camminare tra i filari, sentire il profumo delle erbe spontanee in vigneto, riconoscere la camomilla, la rucola e la menta. E fermarmi ad ascoltare i suoni delle stagioni: il silenzio dell’autunno e dell’inverno, il ronzio degli insetti in primavera, il canto incessante delle cicale in estate”

Roberta gardina

“Un sabato pomeriggio con la spesa di stagione in frigo. Basta questo per una telefonata a quegli amici che sono fratelli e via ai fornelli. Non può mancare la bottiglia buona, da stappare a cena”.

roberto gardina

“Credo che l’ombra di un gelso sia un ottimo posto per ritrovarsi. Da soli, o con poche persone, sorseggiando un vino”.

Intervento 4.1.1 PSR 2014-2020 | D.G.R. 2112 del 19.12.17 – domanda contributo n° 3869126

Quota 101 srl. – Via Malterreno 12, 35038 Torreglia, PD (Italia)
Tel: +39 0425 410922925 Email: info@quota101.com P.IVA: IT 00929240281